Adonan Tanpa Telur Belum Tentu Aman Dicicipi, Smart Mom

Smart Mom, tepung yang terlihat kering biasanya masih bahan mentah. CDC menjelaskan bahwa penggilingan dan pemutihan tepung tidak membunuh kuman berbahaya. Jadi, menghilangkan telur dari adonan kue tidak otomatis membuatnya aman untuk dicicipi atau dijadikan playdough anak.

• Orang dewasa menangani adonan mentah dan oven. Anak menghias kue matang yang sudah dingin, tetap diawasi; pilih hiasan sesuai usia dan alerginya.
• Ikuti suhu serta waktu panggang resep. FDA tidak menyarankan mensterilkan tepung sendiri agar bisa dimakan mentah.
• Pisahkan tepung dari makanan siap santap; setelahnya cuci tangan dengan sabun dan air, lalu bersihkan peralatan.

Simpan ide aktivitas ini untuk akhir pekan: si kecil menghias, Smart Mom mengurus tahap mentah dan panas. Untuk kebiasaan kebersihan keluarga lainnya, mampir ke Jurnal Moms BerryC. Produk kebersihan tidak menggantikan pemasakan yang benar, dan adonan berlabel khusus siap makan tetap perlu dicek petunjuknya.